Catering
Gi bodens lux meny 225 kr/pers
Gi bodens Läckerknäcke
Husets egna färskost med örtor
Petit smoked burgare (nötfärs)
Böndipp med pesto
Quinoasallad med solroskärnor, citron & persilja
Grillade kycklingspett rullade i chili, kokos & lime
Chili hummus
Yoghurtbaserad sallad med kräftstjärtar, fetaost, dinkelkorn, senap
Bodens fruktsallad med kanel yoghurt
eller vår egna morotskaka med kanel yoghurt
******************************************
Gi boden de lux meny 275 kr/pers
Gi bodens läcker knäcker
Husets egna färskost med örtor
Ugnsbakad laxfilé med apelsin & ingefäradip
Grillade kycklingspett rullade i chili, lime & kokos
Zuccinilåda
bulgursallad med kronärtskocka, majs, paprika, soltorkade tomater & oliver
Quinoatabbolé ( persilja, tomat, lök, quinoa, lime & vitlök)
Smörbönsdip med pesto
Chilihummus
Morot tzatsiki
dinkelpannkaka med bäryoghurt
rosamarinmarinerade oliver & oststavar
**********************************************************************
Smögåstårta 65 kr /pers
Brödet ät mörkt och grovt och en balans mellan proteiner och långsamma kolhydrater.
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
Vi har smörgåsar för alla tillfällen och möten ex
- Frukost, lunch, jobba över
- Räksmörgås
- Wraps med olika fyllningar.
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Forkfree buffé 295 kr/pers
Kycklingspett
Laxspett
Köttfärs på spett
Champinjoner & paprika på spett
Dinkelbollar på spett
Potatis spett
Rödbets spett
Frukt spett
Vårt egna dinkel knäcke
Chili hummus
Morot tzatsiki
Vi har även catering på 1 - 3 rätters menyer.
Inspirations kväll med mat & föredrag 495 kr /pers
rek antal från 10 och uppåt
På menyn finns ekologiskt vin från 69:-/glas
alternativt en buffé
Ge oss dina önskemål på vad smaklökarna vill ha så kommer vi med förslag.
Hoppas att ni ska finna detta intressant och återkomma.