Om Mita
Jag, Mita har kämpat med vikten i hela mitt liv. Jag har provat allt och nu menar jag verkligen allt – mediciner, olika dieter och hälsopreparat men ingenting har fungerat på mig.
I december 2002 fick jag boken, Jag äter och förblir smal av Michel Montignac. Jag läste fas 1 tre gången den var inte så lätt att förstå, men skam den som ger sig.
Jag kände på mig att det var nog en möjlig utväg.
Tisdagen den 7 januari 2003 vägde jag 96 kg, nu bestämde jag mig verkligen för att börja leva enligt GI. Direkt så uppstod ett problem, vad äter jag för mat? jag kan ju inte äta kycklingfilé med sallad resten av livet. Jag letade efter recept men hittade inte ett enda. Nu fick jag verkligen nytta av mitt stora intresse, laga mat. Jag har alltid varit en livs njutare, jag älskar god mat och goda viner.
Här kom nu början till receptboken, 109 recept med lågt GI. Idag så lagar jag mer mat än någonsin och jag njuter. Tar man nu med sig kunskapen sen förr och lägger ihop det med det som jag har lärt mig idag så finns det inga gränser.
Många frågar mig hur mycket har du tränat under tiden? Mitt svar blir, ingenting. Jag hade fullt bestyr med att laga mat och skriva recept. Vi har nu köpt en hund och jag tar dagliga promenader med honom. En vacker dag så kanske jag får inspiration till att börja träna.
Vad jag vet är att vi alla är olika individer med olika förutsättningar så allt passar oss inte.
Vi måste ta ett eget ansvar och lära oss att känna efter vad som passar just mig.
Hur många gånger har man inte sagt att nu ska jag börja träna, banta, sluta röka mm men problemet ligger oftast i att man sätter för höga krav och mål direkt, t ex en person som aldrig har ätit frukost förut kommer nu att tycka att det är en stor förändring bara med att börja med det. Ska man nu även börja prata proteiner och långsamma kolhydrater och träning så blir det kaos i huvudet. Så ta en sak i taget. Mitt råd.
Nu, i början av januari 2004 så har jag gått ner 21 kg, fått min tröga mage i fas och sover som ett barn. I nov 2003 så öppnade jag GI Boden, den idén föddes efter att jag tröttnat på att åka runt och leta efter bra råvaror och varor utan socker.
1 september 2004 kom nästa stora förändring i mitt liv.Sluta röka.
Idag, den 16 januari har det nästan gått 5 mån. Mår prima och det känns helt underbart att vara av med den lasten. Det är bara en liten sak och det är att jag har gått upp 8 kg. Men nu ska jag ta tag i det, med mina experter hjälp så ska det vara borta till sommaren.
Nu har det gått 9 månader sedan jag slutade att röka och mina kilon finns kvar. Jag har nu köpt en motionscykel så den ska jag nu börja och cykla på. Jag vet att jag rör på mig för lite så det är bara att sätta fart. Min tid räcker inte till några gym pass så nu är det slut på bortförklaringar om det, nu är det bara att sätta fart och börja trampa. Må så gott och fortsättning följer.
Ja nu har det gått ett tag sen jag skrev sist, idag den 19 mars så är det 1½ år sedan jag slutade med giftpinnen och jag måste bara säga att vilken befrielse....
Tyvärr så räcker min tid fortfarande inte till och så mycke trampa på cykel blir det inte heller men men det kommer tids nog. Just nu håller jag på att planera "EGO TRIPPEN". Det är en tripp till Turkiet. intresserad gå in under "EGO Trippen"
Så min målsättning är nu att jag ska börja ha gått ner tills dess så nu har jag ett mål... Det var nog det som behövdes, det känns så i alla fall.
6 spetember 2006 så kom jag nu äntligen på insidan av ett gym. Jag gav mig själv en födelsedagspresent och det var en personlig tränare (så att jag kommer igång).
Har dessutom varit hos Johanna och hon gjorde en hälsoanalys på mig vilket visade att jag var frisk som en nötkärna men har låg ämnesomsättning så "sätt fart och träna" var hennes ord. Så nu är det bara att fortsätta för ner i vikt ska jag...
Ja nu var det väldigt länge sedan jag skrev, det har nu blivit 6 juni och 2008 är det också, fy vad tider går. Snart är det 4 år sedan jag slutade röka och jag ser verkligen inte mig som en rökare så det har jag gjort färdigt i mitt liv.
Mina kilon sitter som berg och jag vet ju vad jag måste göra men jag älskar mitt jobb och nu har jag även köpte ett produktionskök så nu finns det absolut ingen tid för träning. Men det kommer. Allt har sin tid eller hur.
Nu ska det produceras nyttig och hälsosam mat så att det finns för alla som vill ha.
Inom kort kommer nu mitt kylskåp till företag att vara klar och det kommer bli en rolig utmaning att hitta nya spännande produkter att fylla det med. Jag kommer att vara ett bra komplement till det som finns på marknaden.
Har precis varit och köpt ett kort och ska börja med powerplate, vi får väl se om det fungerar på mig. Det som lockade mig var ju det som jag har brist på, tiden. Det tar 30 min så har man gått igenom hela kroppen, bra va!
Nä det blev inget med power plate jag var inte tillräckligt intresserad helt enkelt. Men nu har jag kort på SATS och tränar inför beach 2011. Kul som katten är det ska ni veta. Nu e det den 31 augusti och ni ska veta att dessa 5 veckor som jag har tränt känns fantastiskt jag tränar 3 ggr/vecka och det e ju inte så jobbigt att hitta den tiden för sig själv.
Jag hoppas att mina ord kan hjälpa, sporra eller få igång någon och jag önskar dig alla lycka till ett hälsosammare liv. Har du några frågor så är det bara att kontakta mig
Mita