Recept

Här är ett litet smakprov på recept enligt GI. Många fler finns i boken "109 recept med lågt GI" som du kan köpa i webshoppen eller i vår butik.


Antioxidantomega3proteindinkelpannkaka

10dl mjölk
3 dl dinkel sikt
2 dl dinkel fullkorn
6 ägg omega3 berikade
1 dl naken havre flingor
1 msk acasiahonung
2 dl blåbär
1 tsk salt
3 msk proteinpulver

Blanda allt och låt stå och dra en stund i kylskåp.
Grädda i rapsolja och/eller smör.